季節を愉しむリースづくり

『季節を愉しむリースづくり』河出書房新社刊 　2012年3月

今度のリースはなににする？とリース教室の度に聞いて、『なにがいいかなー、
決まってないけど、でもきっとかわいくできると思うの。』と、
リースにあわせてケーキをつくるのに、ヒントをなかなかもらえず。
でも。こんなの、きっとかわいくできると、一言聞いただけでわくわくする気持ち。
そして、こんなリース思いついちゃった、と言われて、
想像して、実際はもっともっと素敵になってる。
平井さんが本を作ってる１年、なんだ、こんなにアイディアストック、もってるじゃない！
と思ったのは内緒。
きっと、本を作りながら、どんどんかわいいを進化させていったのだろうなとも思うから。

「季節を愉しむリースづくり」にて料理を担当　中島瞳さん