「逢茶」中国茶初心者教室|9/11
皓にて開催される、中国茶初心者教室 のお知らせです。
「逢茶」
9月 「中国緑茶」を学ぶ
日時|9/11(日)14:00〜16:00
定員|6名 残3席
参加費 |8,000円
場所|皓 SIROI
東京都渋谷区恵比寿3-22-1
講師|田中一代 @chntea_housa
お菓子|余韵 @yoinkashi
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植物を通して、ここに集う人やものがその本質をもってひかりを放ち、関わりあい、発信していく場所。
恵比寿でアトリエ皓 SIROIをはじめて、半年が経ちました。
夏休みを終えて、またここから色々なことを始めていきたいと思います。
ここ数年、茶会などに参加させていただき、美味しいお茶をいただく機会が増えました。
その度に、その美味しさや道具をみたてる楽しみかた、自由さなどの発想に惹かれていました。
そして何よりもお茶は植物なのです。
今回、私を更なる興味へと導いてくださった、ブランディング ディレクターの福田はるみさん @haruhamiru に素敵なご縁をいただき、月に一度中国茶教室を開催していくこととなりました。
講師は、横浜で中国台湾茶教室「逢茶」主宰。また、京都 小慢では初心者教室を受けもつ、田中一代さんです。
一代さんから丁寧に学ぶ中国茶の稽古では、 その美しい作法を見て、実際に体験して身につけるという形でその月ごとにテーマに合わせて学んでいきます。
9月は、「中国緑茶」についての歴史から美しい淹れ方、お道具のみたて方などを学びます。
中国緑茶は日本と違い、葉をカットしない茶葉。カットしないことにより、渋みや苦味が抑えられるのだそうです。また、中国緑茶は形も様々でその美しい様子もお楽しみください。
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<お申し込み方法>
Eメールにてお受けいたしております。
件名「中国茶教室 申込」
・お名前・携帯電話番号
をお書き添えの上、以下のメールアドレスまでお申し込みください。
info@hiraikazumi.com クリックするとmail formが立ち上がります。